三杯香菇頭

  

 有女兒真好

非常時期

感謝她精打細算

均衡採買家用

 

炎熱天氣

在前庭採摘九層塔清洗

將香菇頭

拿出冰箱

 

開始備食

小炒三杯香菇頭

 

進廚房

接受三溫暖

煮上可以存放的簡單食材

 

當流完汗

也歡喜完成👍

 

呵呵

自誇一下

品嚐

真美味😄

 

可以吃上好幾天了

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歡迎視吃喔😄

 

南無阿彌陀佛🙏

 

後記

香菇頭+薑切細末或片皆可+九層塔洗淨備用

 

倒入麻油熱鍋+放入薑煸香

再放入香菇頭拌炒(炒至微乾)

以及加入醬油+糖+及胡椒粉

拌炒至醬汁收乾

最後加入九層塔炒香

即可起鍋盛盤

三杯杏鮑菇

可同樣作法