滷味(香菇+豆干+麵輪)

 

回想多年前

 

心血來潮

 
竟然一口氣

 
滷了12斤豆干

分享給親友同學鄰居

大家都說好吃

當年先母也認可笑說

可以拿去賣了...

哈哈哈😆

如今看著圖片

除了還聞得到黑胡椒餘香

也想念起慈母

 

雖然娘家主廚

一直是嚴父掛帥

有好廚藝

反而媽媽不太會煮

 

而自己則是透過

在餐飲業服務累積的學習

綜合出個人喜愛的口感

演練出樸拙的生活味道

感恩所有善因好緣

南無阿彌陀佛