素食披薩~起司包~饅頭~

 

新冠疫情至今未退

隨著防疫政策鬆綁

口罩已放寬更開放

但請大家還是佩帶

在最嚴重期間沒有得到

自己也沒出遊

更沒出入人多的地方

卻莫名其妙的確診了

經過告示

才知道有不少朋友也是

或許是口罩解封

也許是流感等病毒高峰期

再為疫情添變數

總之2023年5月

真的是很不舒服

還好

經過三週休息調養

戳過三次鼻子

總算通過考驗

可以再出門散步了

為了滿足味蕾

再次央請寶貝女兒

製作迷你手工披薩

繼續擴張腹婆的胃口

哈哈！歡喜！

久違了的味覺回來了！

祝福大家平安幸福

南無阿彌陀佛

感謝可愛的小烤箱

 起司薄餅披薩(自製好口味)

久久一次
想吃起司披薩

感謝女兒
總是滿足媽媽的味蕾

更買麵粉自製麵團
在家自己烤

餅相雖然樸拙
但是味道絕佳
媲美專賣店

 因此只要天氣冷些
或是下雨天

就是我們母女

合作變化飲食的方式

在製作過程和等候時刻
也是閒話家常
憶當年憶童年
連結許多話題的溫馨時間

等烤好享用起司披薩餅
那熱滋滋的畫面

就跟著歡喜心更美味了

南無阿彌陀佛

嫰豆腐麵粉製成餅皮

蕃茄玉米香菇花椰菜

構成蔬食元素活力源

喜賞自創披薩實在讚

 

 起司包

 

 

手工饅頭好Q~

 饅頭DIY (手工就是Q)

 

下雨天母女合作饅頭
好像回到童趣玩黏土

將中筋麵粉加水比例
待發酵揉成隨意造型

放置蒸籠等香氣成品
手工就是鬆軟有嚼勁

樂見千金三次當主角
從中學習全都錄分享

 

 

 

下雨天

給女兒按讚

加一百分

 

越來越佩服

寶貝女兒的功夫

成功製作饅頭和起司包

 

呵呵

自己也樂得在旁當助手

歡喜幫拍紀錄

 

雖然量不多

造型也拙拙的

卻是很美味

 當晚餐

也是喜悅和滿足