喜心緣~歡喜心來結緣: 銅鑛自然生態梅園故事

台東銅鑛山日出之美

紫中氣龍中境雲中金

這3句原本是一位旅居美國的洪師兄

看到這座梅林地所揮毫一氣呵成之書法井字

因為意境饒富空間思考而引用

感恩山中主人

多次邀約

成就喜心觀賞

難得的見到的山中日出奇景

歡喜拍攝圖文誌留念

1台東銅鑛山自然生態風情

銅鑛生態靈氣富詩意~鹿野歲寒賞梅缺兩人

穎川山林不見君歸來~回顧篳路行旅真傷神

水流聲響福德知何處~單朵桃花仰天問主蹤

緣集芳菲轉入此山中~來年敏林禎光含笑待

迎新喚君灼見無須覓~盡路當趁青春共賞飛

滿山新綠嫩嫩有穹音~慈航竺導處處護都蘭

每年聖誕節到元旦期間是梅花開最美的時刻~
而3月中旬到4月上旬，更是採梅賞梅的黃金時光喔！
來自台東都蘭山脈的銅鑛梅園歡迎您的蒞臨！

2銅鑛梅園~梅林開創故事篇

台東都蘭山脈銅鑛梅園的「有機梅精」故事

960528~30花東行康淳菁

1987年，陳大哥剛退休~在朋友的引介下，買下位於台東縣東和鄉尚德山上的20多甲地。陳大哥說：買進動機是希望將來年長時有個地方養老….. 這裡有山有水、景色優美，他終其一生辛苦，希望能回歸田園生活，而能夠在這片自己一手策劃~開山闢地~每一寸的梅園落腳處都有可以有故事可說可憶…..尤其每當從高雄回到這裡，另一眼睛(已逐漸看不到)，就可以睜開看清楚山景~他感到自己當年正確的抉擇與莫大的欣慰！

台東鹿野是個極有人情味的地方，當我們從高雄火車站早上：07：11出發~到鹿野火車站時已近中午，莒光號雖舒適~但速度像平快車行駛~每一站都停靠；雖然可以欣賞沿途山線景色，但終究是慢了些，只好自我安慰：台語：「坐有夠本啦」！

鹿野村子裡的人，有一位道地生長的小黃司機：蔡@@先生，我們有幸坐上這位懂得生活修行的藝術家之計程車；因為其蓄長髮~很有特色~一番讚美，他說起自己的人生故事：從家庭背景到求學到結婚及和小孩相處細微之道~無一不談…..而收集古董壺和整理園藝造景等生活美學更是他開車之餘的最大嗜好…雖然只有短短30分車程時間；但已令自己有遇到鄉野奇人之感動…沿途他還如數家珍的導覽山上每一特色和有趣故事分享給我們~阿彌陀佛！如果有機緣還真想去他家參訪呢？

前幾年前陳大哥的身體突然走下坡~需要長期服藥控制….當然就辛苦了枕邊人，可我們優秀的志工反倒樂觀以對面對生活的大轉變！以前她從不涉足梅園工作領域~只是背後關心~自從3年前她下定決心打理先生創基的這一大片梅園….她從陌生到深入了解土地特質和梅子的特質與對人體的助益….深深感嘆：還好為時不晚，她可以親自耕作和收成~因為長期在志工生涯幫助需要的人~不遺餘力~默默付出~為善不為人知….她因為先生的緣故：發願幫助更多人…..所以研發推展『梅精』！

去年間她力邀淳菁前往賞梅~因梅子花期約在聖誕節和元旦前後之間~只可惜自己也不知忙什麼…竟然沒空前往~錯過~近日抽空得以前往~真是幸運與幸福！感恩師姐看重和肯定淳菁的能力；因此，短短3天自己也和梅子結緣話梅生！

要創建管理20多甲地是很不容易的~。但有心，勇敢的人，就能讓理想美夢成真！20年的心力付出也非一詞一語所能敘述的…….走在寧靜的山林中，蟬蟲鳴蛙鳥啼叫聲~顯得共振度更響~響徹雲霄遍山谷！沿路花草都是有機植物種植，隨手一採就是我們的天然風味餐；佐以梅子料理…真是健康美味！

熱心優良的志工對自己所種植的青梅品種要求嚴謹，但是相對於在梅園工作的工人更特別大方照顧，因為信任和同理心~大悲心~相對的就有了更多人願意盡心的護持這片山林和梅園！她不在園裡的日子~託付給工人的維修工作，工作人員也不會偷懶和懈怠！而且種植的青梅品質更優異！

生命力非常強韌的台灣原生種青梅果粒較小，但營養含量極高；有機酸含量豐富，經慈心認證後，以自然農法有機栽培的耕作環保方式種植，所以，梅園裡禁止使用任何人工製劑，包括：除草劑、植物生長調節劑、農藥……等。

因為她本身長時間投入環保志工，深知梅樹需要純淨的大地及水源，因為土壤中本來就含藏了千百年的有機質，所以，只要不破壞大地及水源的乾淨，就能長出珍貴的有機梅。因為動機良善，不為了增加收成，而使用人工合成製劑，破壞大自然傷害土壤，所以梅子品質一直都是感恩生長回饋主人的愛心~豐收！

大自然的教誨與回應無時不在昭示我們。雖然自己無法參與每年梅樹的開花結果過程，但梅園林海綴滿整個山巒。放眼所及都是翠綠色的喜悅跳動，一顆顆小小的青梅，已轉變成梅茶、梅醋、梅精~在豐收的時節裝封，此刻的梅樹經修剪後，每株各自喜上鄰株話點討論：今年將以何種妝點面貌，再次展現其價值不斐的身段！

雖然錯失賞梅的最佳時光。但在梅樹下以村婦裝扮留下鏡頭，也是人生最美好的回憶之一，梅園裡的山林數位，當是終生難忘~更是中年人生重要的典藏。

如果有空，請記得每年3月中旬到4月上旬，是採梅賞梅的黃金時光喔！來自台東都蘭山脈的銅鑛梅園歡迎您的蒞臨唷！

　　走過半個世紀，陳大哥夫妻倆能同心共志，經營銅鑛梅園確實是非常辛勞和不易，但一想到是自家生產的有機梅精，能造福世人，辛勞也就不見了，反倒對生命的價值觀有更寬廣的視野和認知！而個人能為健康有機梅精奉獻棉薄之力，寫上這篇心得分享，或許也是老天給我的機緣~相逢有緣~進而認識~就是生命的另一種福氣，淳菁感恩所有因緣！南無阿彌陀佛！

祝福每一位朋友，健康平安、喜悅幸福！