沙梨橄欖(太平洋榅ㄨˋ桲ㄅㄛˊ)

 

沙梨橄欖是鹼性水果

可以去油解膩

學名太平洋榅ㄨˋ桲ㄅㄛˊ

是漆樹科的落葉喬木

未熟果可切片沾梅粉生食

也可以醃漬成類似情人果

果實成熟時有酸甜風味

可打成果汁或製作果醬

 

 

沙梨橄欖為鹼性水果

花開成串穗米白小巧

新芽葉對生長橢圓形

成熟葉深綠厚可耐風

 

生長能力非常的強盛
在陽光照射下呈閃亮

果實可製成食用果醬

也能醃煮善去油解膩

 

近年來盆栽質感可愛

感謝鄰居採買養一盆

隨緣觀察開花結果貌

歡喜能生食品嚐涼拌