羅望子

羅望子又被稱為酸豆

是東南亞調味料之一

葉片為偶數羽狀複葉

全樹常年翠綠廣視野

 

花序腋生黃紫紅線紋

藏在高大常綠喬木間

群花綻放如蝶飛舞林

在夏日編織起清涼夢

 

果實味酸可製成蜜餞

種子亦含大量蛋白質

常被用在烹調為香料

 喜見市面上已有販售

 

 

 

 

 

 

 

希望有緣能品嚐到羅望子