愛玉果(凝固親友互動的張力)

 愛玉和無花果

都是隱花果

把花藏在果實中

讚賞只能細細品味

回想起

某一年夏天出遊

看見愛玉果蹦開

結果的酷模樣

性格就像

我們嘉義人的直率

這一幕

不僅喚起滿滿的童年記憶

也更加懷念

從小幫忙父母親做生意

那辛勤的畫面
這也是時光乘載

凝固親子互動的張力

 

從半夜就要開始清洗

削皮切開愛玉果

在天亮後再拿出去日曬

為避免發霉

還要常常將愛玉翻面

一直到曬乾完成

至少要費一星期以上

前置作業處理

 

後來因為(太厚工)

就改用批發乾貨

但一樣是清晨

就要起來開始忙碌

將洗乾淨的愛玉子

放入紗布

用雙手搓揉洗出果膠

等到冒泡呈濃稠狀

等待凝固結凍後才能稍憩 .....

 

而最辛苦的還是母親

還要繼續煮粉圓等其他配料...

等天亮後推到市場販售....

 

這50多前的回顧養份

和愛玉籽含量一樣驚人

靠著記憶輸出

洗出來的影像

卻不因時空影響品質

仍然包覆著父母濃濃的愛

只為扶養當年含祖父姑叔

等 10 多人口的糊口責任~

 

且慶幸

雖然環境如此艱困

自己卻還能在克難市場

長成如愛玉果渾圓飽滿

呵呵😊

也只能自嘲為大拇哥了👍

 

歡喜在長大後

更有緣

認識美名為 "愛玉"的好朋友

她~真的是人生路上

貼心有趣的良師益友

 

其關愛心就像愛玉果

Q彈軟嫰的口感

每次一想到她

宛如糖蜜般的甜水

輕柔地融化在心裡

 

哈哈😀

希望常來按讚的您

有看見

淳菁遙遞心情

送到北部囉

 

難忘的父母恩

加上人生難逢的友情

一樣都富含果膠

清涼解暑並潤肺

如今童年記憶

更成為生活中

難得的消暑聖品

南無阿彌陀佛🙏