油甘果

 

春天的顏色五花八門

晨光走過一處鐵皮屋

竟發現清新明亮小花

原來是油甘樹盆栽景

 

迷你花簇開在枝葉間

抽新芽綠充滿了朝氣

不畏雜亂挺立寫堅韌

盎然生機結果真喜悅

油甘又稱庵摩羅聖果~小小一顆飽滿又可愛

品嚐後先酸澀後甘甜~第一次認識這種水果

以為是新開發的品種~但引進已有三百多年

目前南投苗栗栽種多~秋冬正是成熟採收期

 

早年為生津解渴零嘴~以蜜餞食品加工盛行

因富含維他命等元素~具抗炎修復組織功效

印度曾用來抗壞血病~被視為延年益壽食材

近年保健功效受重視~被提煉養生美容醋飲

能得到大家的讚賞很歡喜~

學習探索植物世界很新奇

呵呵~

感謝從中得到許多樂趣!