巴蔘+野人蔘

 

 巴蔘又被稱作人蔘菜~甘甜清脆可打精力湯

熟食與川七相似滑嫩~具補氣醒腦健胃功效

 

感謝鄰家贈苗扦插活~為迷你菜園添新元素

佩服超強旺盛生命力~四季均可以採收不竭

 

觀新幼芽枝葉青翠綠~賞嬌小桃紅花也可愛

最寶貝的是多年老根~藥效隨年分增強珍貴

一陣雨後總是有工作~慣例到前庭檢視花草
發現巴蔘可以採收了~歡喜又可以大展身手

將一片片嫰葉來拔取~雖然只有一盆可食用
但感覺還是非常滿足~這也是小小有機成就

前庭常常會自動冒出~原生野人蔘和巴蔘菜
兩者根皮都具有人形~植株生命力超強好種

野人蔘傍晚後才開花~亮粉紅花朵迷你小巧
從葉片中竄出長直莖~根皮可採來煮茶湯喝

巴嵾菜造型大上一號~但花開在白天艷陽下
鮮桃紅色朵朵很亮麗~葉大可快炒煮均好吃