芒果青(情人果)

 

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送來一袋青芒果分享

將之醃製成芒果青
冰鎮酸甜美味
也成為特別甜點

 

 

 

 芒果青做法

材料：青芒果

調味：鹽巴、冰糖、梅汁

做法：青芒果削皮去子後切成薄片狀，加適量鹽巴拌一拌放置約2小時後，再把醃鹽巴的青芒果去鹽水，撈起用冰開水浸泡2小時，再撈起青芒果，加入溶煮過的冰糖水和梅汁泡上一天即可食用。＆如要吃冰凍的就入袋分裝冷凍即可。

 

 

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 芒果 (冰)